Salsiccia e porchetta

Salsiccia tipica ciociara a Monte San Giovanni Campano

Lasciatevi viziare dai salumi tipici ciociari del salumificio della provincia di Frosinone Salerman.

Nella sede di Monte San Giovanni Campano, vi aspettano anche tante gustose idee regalo, simpatici cofanetti e cesti natalizi..

Tra i vari salumi commercializzati, la salsiccia ciociara è sicuramente il punto di forza dello stabilimento, che la produce artigianalmente, secondo le secolari tradizioni contadine della Ciociaria.
La salsiccia prodotta dal personale esperto di Salerman è riconoscibile dalla forma non sempre uniforme, tipica della lavorazione manuale.
Queste particolari salsicce possono essere dolci o piccanti, dal sapore intenso e ottime da servire come antipasto sfizioso e genuino.
Infatti, la salsiccia ciociara è prodotta in modo naturale, senza coloranti e solo con carni suine di primissima scelta, che vengono prima tritate, poi salate e infine insaporite con pepe e peperoncino.
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Porchetta ciociara

Oltre alla salsiccia ciociara, tra i prodotti tipici locali più apprezzati, spiccano per qualità e gusto tronchetti e porchetta.
I tronchetti e le porchette proposte da Salerman sono di altissima qualità gastronomica e dall’indiscusso sapore, frutto di passione ed esperienza.

Questi prodotti sono farciti con spezie e aromi naturali che ne determinano il particolare profumo e il gusto altamente raffinato e sono cotti con forni a secco per garantirne la delicata fragranza.

Prosciutto porchettato

Il prosciutto porchettato ciociaro è un prodotto di altissima qualità, lavorato secondo antiche tradizioni tramandate di generazione in generazione.
Il prosciutto porchettato è farcito con spezie selvatiche della Ciociaria e aromi naturali che lo rendono particolarmente gustoso.

La ditta di Monte San Giovanni Campano si occupa della vendita al dettaglio e all’ingrosso di salsiccia ciociara, pancetta, guanciale, porchetta e altre tipologie di salumi e della composizione di ceste natalizie con questi prodotti tipici locali.
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