Vendita di salumi all'ingrosso a Monte San Giovanni Campano

Salerman si occupa anche della produzione e la vendita, anche all’ingrosso, di un altro salume veramente speciale, e cioè il prosciutto tipico del territorio, che può essere stagionato, disossato o al trancio.

Si tratta in un prosciutto dolce, saporito, genuino e dai valori nutrizionali equilibrati, grazie a carni selezionate e ai sapienti metodi di salatura e stagionatura, che va dai 18 ai 24 mesi, adottati dai maestri salumai di Salerman.